De entre todos os pratos, há alguns que quisemos relevar porque não podíamos mesmo deixar em claro. Falamos por exemplo do pernil de porco no forno, uma delícia. A carne separa-se do osso “como manteiga” e faz-nos crescer água na boca nesse instante. Quando levamos o garfo à boca e finalmente saboreamos, a expressão de […]

31 Ago

O espaço é acolhedor, o ambiente é sereno e convidativo à passagem de umas boas horas em volta da mesa. Com uma lista de vinhos extensa e cuidadosamente preparada para acompanhar os pratos ali confeccionados, o Trota’s tem um lema para si mesmo: “um local onde se degusta em Português mas à moda de Braga.”

19 Set

A lista de sobremesas não é extensa e diversa, como que a dizer-nos que o que ali está é o que o Trota’s faz muito bem! O pudim Abade de Priscos é uma das opções, como não podia deixar de ser num restaurante que oferece o melhor da gastronomia minhota. É uma delícia. Nós perdemos […]